العجينة السحرية
عن الوصفة
العجينة السحرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كوب حليب دافئ
- معلقة كبيرة سكر
- معلقة كبيرة خميرة فورية
- 0.5 معلقة صغيرة ملح
- بيضة
- دقيق حسب ما تحتاج العجينة تتلم
- 0.25 كوب زيت
طريقة التحضير
-
1
ضعى البيضة والزيت والسكر وقلبى جيداً ثم ضعى كوب الحليب ومعه الخميرة وقلبى جيداً ضيفى الملح ثم ضعى الدقيق حتى تتلم العجينة وتصبح طرية وأتركيها نصف ساعة تخمر
-
2
أعملى العجينة شكل أسطوانى وقسميه إلى أقسام صغيرة وعمليها على شكل كرة ضعى داخلها الحشوة التى تريدين
-
3
رصى الكرات فى صينية مدهونة زيت خفيف جداً وأمسح وجه الكرات بالبيض ورشى فوقها السمسم وحبة البركة وضعيها فى الفرن حوالى ١٠ دقائق ثم أطفى الفرن وأشعلى الشواية لمدة ٣ دقايق
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
